18" X 900" Congelador Marrón Carnicería Papel Kraft para envolver carne fresca

Papel de los carniceros congeladores Introducción

El producto esencial de la cocina de múltiples usos, probado en el tiempo
Nuestro papel kraft para carnicería es un campeón versátil de calidad alimentaria confiable por carniceros, maestros de pozos y cocineros caseros por igual.se destaca por absorber la humedad y la grasa mientras permite que los alimentos respiran naturalmenteSu alta resistencia al calor lo hace perfecto para envolver, tostar y vaporizar, ofreciendo una solución simple, efectiva y ecológica para una amplia gama de necesidades de preparación y presentación de alimentos.

Papel de los carniceros congeladoresCaracterísticas

* Superior absorción y transpirabilidad

La estructura porosa absorbe eficazmente el exceso de sangre, humedad y aceites de la carne y los alimentos fritos, manteniendo las superficies más secas y ayudando a prolongar la frescura.

* Alta tolerancia al calor

Resiste las temperaturas del horno y de la barbacoa, lo que lo hace ideal para envolver carnes durante el fumo bajo y lento o el asado para bloquear los jugos sin quemarse.

* Naturales y seguros para los alimentos

Disponible en kraft natural sin blanquear (marrón claro), que es fuerte y libre de productos químicos, así como blanco y rosa blanqueado para necesidades específicas de presentación o codificación.

* Fuerte y versátil

Proporciona una fiable resistencia al desgarro para un envase y un manejo seguros, mientras que sigue siendo fácil de cortar y doblar para varias tareas de cocina.

Papel de los carniceros congeladoresOpciones de personalización

Nuestro papel de carnicero se puede adaptar a su negocio específico o flujo de trabajo culinario.

Papel de los carniceros congeladoresUtilizaciones

Este papel multifuncional cumple numerosas funciones en el manejo de alimentos, la cocina y el embalaje:

* Envasado de carne y mariscos frescos

El uso tradicional: envolver trozos de carne o pescado para absorber la humedad, mantener la sequedad y prolongar la vida útil en vitrinas o para el transporte.

* Grill y Fumar Lento

El clásico "Texas Crutch". Envuelve la carne (como el pecho o las costillas) a mitad de fumar para suavizar, evitar el bronceado excesivo y atrapar jugos preciosos.

* Servicio de comida grasa

Un envoltorio ecológico para hamburguesas, sándwiches, pescado y papas fritas o pasteles, que absorbe grasa mientras proporciona una presentación rústica y natural.

* Cocina y estaciones de preparación

Se colocan en encimeras, tablas de corte o paneles de hojas para proteger las superficies, simplificar la limpieza y evitar pegaduras.

* Ayudas para cocinar al vapor

Se utiliza como revestimiento antiadherente en vapor para bollos o bao, y debajo de panes artesanales durante la cocción para controlar la humedad.